なんてとは？/ ノーローン
[ 472] 「植物性ヨーグルト」なんてアリ？ | エキサイトニュース
[引用サイト] http://www.excite.co.jp/News/bit/00091191408087.html
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ヨーグルトと言えば乳製品。当然、白のイメージなのだが、そのイメージを大きく覆す商品が発売された。先日、大塚チルド食品株式会社から関東限定で発売された『野菜の戦士 食べるタイプ』。以前からあった「飲むタイプ」のリニューアルと同時に、この「食べるタイプ」が新発売。なんでも、野菜を植物性乳酸菌で醗酵させた“植物性ヨーグルト”であるという。野菜入りのヨーグルトなのかな、というイメージで購入した私、家に帰りカップのふたを開けてびっくり。真っ赤なのだ。ヨーグルトのイメージから思い浮かぶ白はまったく混じっていない感じのきれいな赤。これでは野菜ゼリーだな、と思いながら食べてみる。すると、食感にまたびっくり。舌触りがとても滑らかで、味はとてもまろやか。ヨーグルトの食感に似ている気もする。「植物性ヨーグルト」というネーミングも、食べると納得させられてしまった。が、ここでひとつ疑問が。はたしてこれは、「ヨーグルト」と呼べる商品なのだろうか。ヨーグルトには、食品表示の種類別で「はっ酵乳」と表示されているが、この商品には、「乳酸はっ酵野菜食品（生菓子）」とある。やはり、ヨーグルトではないのか。そもそも、ヨーグルトの定義は？WHO（世界保健機関）の国際規格では、「乳酸菌：Lactic Acid Bacteria（ラクティックアシッドバクテリア）の種類中、ブルガリア菌及びサーモフィラス菌の作用により、乳及び乳製品を乳酸はっ酵して得た凝固乳製品をいう。……（以下省略）」とある。なにやらよくわからないが、「乳及び乳製品を乳酸はっ酵して得た凝固乳製品」というところから、野菜を醗酵させた野菜の戦士は、ヨーグルトとは分類されない気がする。真相を確かめるため、大塚チルド食品（株）のお客様センターに問い合わせてみた。これはヨーグルトと呼べるのですか？「正確には、野菜を植物性乳酸菌で醗酵させ、ヨーグルトタイプに仕上げた生菓子です」ん？ ということはヨーグルトではないの？「キャッチコピーとして『植物性ヨーグルト』と表現していますが、規格上はヨーグルトではありません」とのこと。やっぱりヨーグルトは乳製品で、白いもの、と言うのは間違っていないみたい。とはいえ、この食感のまろやかさ、なめらかさはかなり画期的で新しい味。「植物性」という健康イメージも伴い、きっとヒットするに違いない。あらたな健康ブームの担い手となるか!?（さくら）・野菜の戦士HP エキサイトブログユーザーならブックマークレット機能を利用してこのページにトラックバックできます。 |
[ 473] 出産なんてこわくない！？-出産の不安を解決！-
[引用サイト] http://ninpu.qee.jp/
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また、このサイトは私自身の妊娠、出産の体験談を中心にして記載されているものであり、医療機関のサイトではありませんので出産などに関する医療の専門的なことで心配なことがありましたら、担当の医師に相談してくださいね。 出産に対しての不安は出産してみるまでは消えないとは思いますが、少しでも出産に対して前向きになれるように私も心から応援しています！ ■ただ今、”あなたのおすすめ産院”を募集中です！無事に出産した後でかまいません。未来の妊婦さんの為に教えていただけませんか？？こちらまでお願いします。 通年よりもインフルエンザの流行が早いようですね。あまり人ごみの中に行くのは控えるなど、普段の生活から予防していくことが大切です。 この時期の一番の課題は「体重管理」の妊婦さんも多いですよね？でもやっぱり妊娠中っておなかがすきやすいんですよね（笑） あと出産後に思ったこと・・・ もっと妊娠中の自分の姿を写真に撮っておけばよかった！ → 出産後に赤ちゃんの写真の整理をしている時に思ったんですが、おなかが大きくなっていく経過がわかるように写真をとっておけばよかったなぁと後悔しました。 赤ちゃんグッズを作ってみよう！手作り大好きさんでも、不器用さんでも産まれてくる赤ちゃんのことを考えながら出産までに何かを手作りするって幸せですよね。出産後は子育てに忙しくなってしまいますので、妊娠中にのんびり楽しみながら作ってみるのはいかがですか？ ・綿でハンガーを覆うようにし、好きな布でハンガー周りを縫っていく。縫い始めはハンガーの上から。（ウサギの顔の辺り） 不定期ですが、手芸大好き管理人がベビーグッズを手作りしたい妊婦さんに、おすすめの本をご紹介していきます。 妊娠おめでとうございます。この妊娠初期は胎盤がまだ完成されていないので流産しやすい時期です。出来るだけ無理をせずに過ごしましょうね。 妊娠初期の一番つらいことはやはり「つわり」ですね。つわりを乗り切る方法なども載せてありますので参考にしてみてください。 胎盤も完成され安定期に入ります。つわりもほとんどの妊婦さんは治まった頃ではないでしょうか。 出産までの間、一番快適に過ごせる時期です。妊娠中期に入るとおなかも大きくなってくるのでマタニティウエアを揃えたりしながら、楽しく過ごしてくださいね。しかし妊娠中期は体重も増えやすい時期ですので体重管理も気をつけましょう。 妊娠後期に入るとだいぶおなかも大きくなり疲れやすい時期になってきます。そろそろ出産に向けて準備もしなくてはいけませんね。 出産後も役所に申請しなくてはいけない書類のこと、内祝いのことなどまだまだやることがたくさんあります。 私が実際利用してみたサービスで特に「これはオススメ！」と思ったサービスを紹介しています。この時期だからお得になるものや出産後も長く利用できるサービスばかりです！ |
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